Sprema se veoma lako i jednostavno, a uopće ne zahtjeva mnogo vremena.
Potrebno je:
- 2 kg luka
- 6 kg paprika
- 1.5-2 kg paradajza
- 400 ml ulja
- soli
Priprema:
Luk isjeći na rezance pa ga propržiti da bude staklast, dodati papriku isječenu na tanje kolutove. Pržiti da omekša, pa na kraju dodati isječen oljušten paradajz.
Pržiti da ostane malo tečnosti i na kraju posoliti. Ostavite da se ohladi, pa sipajte u plastične kutije koje idu u zamrzivač.
Izvor: Hayat
